そば粉。

２（小麦粉）：８（そば粉）ならまだしも、

８（小麦粉）：２（そば粉）といった、

小麦粉でごまかしている蕎麦じゃなくてさ、

ちゃんとした十割蕎麦を食べたいよね。

今日は上天ぷらそばにしました。